Huevo pasteurizado líquido
El huevo pasteurizado líquido es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El huevo líquido pasteurizado es una alternativa segura al huevo crudo. Puede usarse en mayonesas caseras, mousses, tiramisú y otras recetas donde tradicionalmente se usaría huevo crudo, eliminando el riesgo de Salmonella.
Referencias Científicas
- (2022). Egg Safety. U.S. Food and Drug Administration.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).