Alcachofas
Las alcachofas son seguras durante el embarazo.
Información Detallada
Las alcachofas son completamente seguras durante el embarazo. Siempre se consumen cocinadas (hervidas, asadas, en guisos, a la plancha), lo que garantiza su seguridad. Son ricas en fibra, ácido fólico y antioxidantes. Pueden ayudar con la digestión y tienen propiedades hepatoprotectoras.
Referencias Científicas
- (2023). Have a healthy diet in pregnancy. National Health Service UK.
- (2020). Nutrition During Pregnancy. American College of Obstetricians and Gynecologists.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).