Bistec/Filete
El bistec o filete bien cocido es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El bistec o filete es un corte de carne que debe cocinarse completamente durante el embarazo. Evita los términos de cocción 'poco hecho' o 'al punto' y opta por carne bien cocida sin partes rosadas. Esto elimina el riesgo de Toxoplasma y bacterias patógenas.
Referencias Científicas
- (2022). Nutrition During Pregnancy. American College of Obstetricians and Gynecologists.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).