Buey de mar/Centolla
El buey de mar y la centolla bien cocidos son seguros durante el embarazo.
Información Detallada
El buey de mar y la centolla son crustáceos grandes, bajos en mercurio y ricos en proteínas. Son seguros durante el embarazo cuando se cocinan completamente. Son una excelente fuente de zinc, cobre y vitamina B12.
Referencias Científicas
- (2023). Advice About Eating Fish. U.S. Food and Drug Administration.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).