Calabacín
El calabacín es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El calabacín es una verdura ligera, rica en agua, potasio y folato. Es muy digestivo y seguro durante el embarazo. Ideal para combatir la retención de líquidos. Se puede consumir crudo o cocido.
Referencias Científicas
- (2014). Application of near-infrared reflectance spectroscopy for predicting carotenoid content in summer squash (Cucurbita pepo subsp. pepo). Comput Electron Agric, 108: 71-79.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).