Champiñones
SEGURO
Los champiñones cocidos son seguros durante el embarazo.
Información Detallada
Los champiñones comerciales (cultivados) son seguros cuando se cocinan bien. Aportan vitamina D, selenio y antioxidantes. Evita consumirlos crudos y nunca recolectes setas silvestres durante el embarazo.
Referencias Científicas
- (2015). Edible mushrooms: improving human health and promoting quality life. Int J Microbiol, 2015: 376387. PMID: 25685150
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).