Croquetas
Las croquetas bien fritas son seguras durante el embarazo.
Información Detallada
Las croquetas son seguras cuando están bien fritas hasta que el interior esté bien caliente (la bechamel debe estar humeante). Las croquetas de jamón son seguras porque el jamón se cocina en la bechamel. Las comerciales congeladas deben freírse completamente según las instrucciones.
Referencias Científicas
- (2021). Seguridad alimentaria en el embarazo. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).