Kéfir
El kéfir pasteurizado es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El kéfir comercial elaborado con leche pasteurizada es seguro y beneficioso. Rico en probióticos que favorecen la salud digestiva e inmunológica. El kéfir casero debe hacerse con leche pasteurizada y extrema higiene.
Referencias Científicas
- (2017). Milk kefir: nutritional, microbiological and health benefits. Nutr Res Rev, 30(1): 82-96. PMID: 28222814
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).