Pez espada
NO SEGURO
El pez espada NO es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El pez espada es uno de los pescados con mayor concentración de mercurio. Debe evitarse completamente durante el embarazo y la lactancia para proteger el desarrollo neurológico del bebé.
Riesgos Potenciales
- Metilmercurio: Daño neurológico fetal, problemas de desarrollo
Referencias Científicas
- (2019). Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).