Queso Gouda
El queso Gouda es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El queso Gouda es un queso curado holandés elaborado con leche pasteurizada. Su proceso de maduración prolongado reduce significativamente el contenido de agua, creando un ambiente hostil para bacterias patógenas como Listeria. Es una buena fuente de calcio y proteínas.
Referencias Científicas
- (2022). Food Safety for Pregnant Women. U.S. Food and Drug Administration.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).