Queso Gruyère
El queso Gruyère es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El queso Gruyère es un queso suizo de pasta dura con un proceso de maduración de al menos 5 meses. Este largo período de maduración y su baja humedad crean un ambiente hostil para las bacterias patógenas. Es rico en calcio y tiene un sabor intenso y aromático.
Referencias Científicas
- (2022). Swiss Food Safety Guidelines. Federal Food Safety and Veterinary Office Switzerland.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).