Tocino/Panceta curada
El tocino o panceta es seguro si se cocina completamente hasta quedar crujiente.
Información Detallada
El tocino o panceta curada puede contener parásitos y bacterias. Es seguro durante el embarazo solo si se cocina completamente hasta que esté crujiente y bien hecho. Evita consumirlo poco hecho o en preparaciones donde no alcance altas temperaturas.
Riesgos Potenciales
- Toxoplasma gondii: Riesgo si no se cocina completamente
Referencias Científicas
- (2023). Foods to avoid in pregnancy. National Health Service UK.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).